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茶叶加盟店赚钱要一手抓产品,一手抓服务
来源:www.kksi.cn 发布时间:2012-09-23 10:43:46 浏览5199次

  茶叶加盟店靠什么来实现盈利,归根结底靠产品和服务。清楚自己的茶叶加盟店能给顾客提供什么样的产品和服务,能获得更好的顾客满意度。著名品牌聚祥春茗茶分析:一般而言,茶叶加盟店赚钱必须要两手抓:一手抓产品,一手抓服务。

  产品

  1.高端的茶叶加盟店通常都十分注重为茶客提供选择丰富的茶叶品种,并对茶叶质量分档较细,不同质不同味,也不同价。

  2.配合各种茶饮口味的小茶食、小茶点。古今中外以小食配茶都是饮茶的妙趣之一,因此,茶叶加盟店还必须供应与各种茶品口味相配合的精致小茶食。一般,口味比较柔和清淡的茶配甜点,口味浓烈的茶可配略带荤腥的小菜;茶食选择得当,能使茶味更浓更香更雅。自创精致茶食甚至能够成为茶叶加盟店有效的引力元素。

  3.在茶叶加盟店销售茶具符合顾客一站式消费需求。特别是老茶客,他们对茶具是很讲究的,喝这种茶用这套茶具,喝别的茶又换套茶具,买了茶叶,还会挑上一两套茶具。一般价格在千元左右的茶具卖得最好,茶具销售至少占到茶叶加盟店营业额的一成。

  服务

  1.茶艺表演是茶文化的重要组成部分,是茶叶加盟店必备的服务内容,也是最根本的特色内容。像著名品牌聚祥春茗茶的加盟店就会通过这一部分的服务提供来诠释自身的经营宗旨,传播茶文化精神,营造品茶意境,供客人观赏,还可以使客人从中体会品茶的方式和方法。
 
  2.一对一的茶艺冲泡服务与讲解服务。茶叶加盟店的直接对客服务人员不是一般的服务生,他们除了要为客人提供桌面服务之外,还应承担起“茶艺师”的责任,为需要的客人讲解、演示最能得到茶趣的各种茶品的冲泡技艺、品饮技艺和茶礼知识。而且不仅要讲其然,还要讲出其所以然。这种服务是一人对一桌的个别服务,是茶叶加盟店传播茶文化,培养忠实茶客的重要渠道。虽然不一定成为每桌每客的规范服务,但一定要是茶叶加盟店必备的免费服务,当客人有兴趣,有需要时能够提供。

  3.下棋、听琴、吟诗、作画、阅读服务。由于品茶活动是一个美妙的审美过程,它启发了人们的心智,丰富了人们的情感。因此自古以来就有人以艺术的方式来记录和表达千万茶事,万千茶趣,沉淀成了与茶相伴相形的诗书乐画,大大丰富了差文化的内容。因此茶叶加盟店的服务内容大多与琴棋书画相关。

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