1、开店不可急功近利,不能为了眼前的利益,忽视了长远的发展
茶叶连锁店虽然只是一家店,但其经营管理同样需要长远的规划,这样生意才能做得更长久。因此在开店之前的加盟过程中,商家就应该对自己要经营怎样的一家茶叶连锁店要有清晰的认识,并对自己专卖店所在区域的市场环境,竞争对手都有比较清晰的认识,切不可盲目开店。
另外,有些商家往往急功近利,不懂如何做好系统的营销策略,也不舍得通过一些“亏本”的优惠活动来吸引顾客的注意,反而被同行抢了先机。当前茶行业竞争激烈,各茶叶品牌也存在同质化的问题,一些老顾客会因为喜欢某品牌的茶叶口感等而经常光顾。但是对于新客户或对个人品质口感没有特别依赖的客户来说,物美价廉就成为主导他们做出购买行为的主要考虑因素。这个时候适当的推出一些促销优惠活动,可以有效的拉拢消费者的心,让新客成为老客。同时优惠促销活动也是对老客户的一种回馈,可以赢得更多老顾客的信赖。
2、做茶叶生意,要了解当地客户的需求,对冷热门产品备货要心中有数
中国地域宽广,不同地区的消费对茶叶的口感选择也是不同的。因此茶叶连锁店在进货时就要做好产品的选择了。比如在流行铁观音的福建地区卖普洱茶,生意肯定是没有铁观音来得好。所以商家对于自己的茶叶专卖店主要卖什么货,主打产品是什么,在陈列上映如何突出自己的主打产品应该有比较清晰科学的根据。对于比较“冷门”的产品可以少进货,对于“热门”的产品可以多进货,摆在显眼的地方吸引消费中的目光。同时可以根据当地的人文环境,消费者喜好和习惯特点科学配货,也不可只销售主打产品,便把其他茶叶消费者一门挡在外面。要做到有主有次才能让茶叶连锁店健康发展起来。
总之,茶叶连锁店的经营是要有舍有得才能发展的更好,鱼与熊掌不可兼得,千万别三心两意的经营茶叶店,要懂得取舍,专心做一件事,争取成为茶行业里最专业的茶叶品牌。
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